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厨师船员求职简历 |
首页>>船员求职信息
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| 最后刷新：2024-2-28 10:15:53 最近登入：2024-2-28 10:15:00 IP：218.65.96.*** 归属地：江西省南昌市 |
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| · 基本情况 |
简历编号：000692330800 |
类型:自由船员 |
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| 称 谓： |
厨师 |
性 别： |
男 |
| 年 龄： |
49 |
民 族： |
汉 |
| 身 高： |
170 |
政治面貌： |
群众 |
| 籍 贯： |
湖南娄底 |
婚姻状况： |
已婚 |
| 现居住地： |
湖南娄底 |
学 历： |
高中以下 |
| 航海经验： |
十年 |
毕业学校： | 未填 |
| 证书等级： |
其他 |
毕业时间： |
0000-1-1 |
| 原任职务： |
无 |
专 业： |
文科 |
| 特殊技能： |
厨师 |
外语能力： |
外语不通 |
| · 求职意向 |
| 应聘职位： |
大厨 |
要求月薪： |
10000 |
| 船舶要求： |
均可 |
航线要求： |
任何航线 |
| 上船地点： |
任何地点 |
要求总吨： |
均可 |
| · 航海经历 |
| 起始--结束 |
担任职务 |
船 名 |
船舶类型 |
总吨/马力 |
航 线 |
所在公司 |
| 2013年9月至2022年2月 |
大厨 |
茂韵 3 |
多用途船 |
2980T |
|
海南海仕通船务有限公司 |
| 0000年00月至0000年00月 |
大厨 |
|
油船 |
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| · 持有证书 |
| 证书名称 |
持有情况 |
证书号码 |
签发时间 |
到期时间 |
| 服务簿 |
有，且有效 |
4325221975031857** |
2008.12.2 |
长期有效 |
| 海员证 |
有，且有效 |
4325221975031857** |
2008.12.2 |
长期有效 |
| 适任证书 |
有，且有效 |
BEC0012019006** |
2019.6.10 |
2040.3.18 |
| 专业培训合格证 |
有，且有效 |
PMA2019009** |
2019.3.11 |
长期有效 |
| 油安/油操 |
有，且有效 |
PPA2024015** |
2024.1.29 |
2029.1.29 |
| · 其它说明 |
| 备 注： |
本人从事2家大型酒店主厨工作及海上船上大厨工作10年之久，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作及岗位安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长湘菜，粤菜蒸焖炖炒等工作，能独立完成从原料到选购到成品菜式的工作。本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，健康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题及时有效处理；负责采纳顾客反馈意见，给予及时改进和调解工作。
本人乐观自，热爱烹调工作，本人工作稳定性极高，没有最好，只有更好，追求做现代化厨房的先行者。
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